María Pilar Jiménez García, gerente de la empresa Cuchillería Jiménez Hermanos SL de Madrigueras, será la nueva presidenta de Aprecu, la patronal del sector cuchillero. Es la primera vez en la que este cargo recae en una mujer. El relevo se producirá a finales de mes, cuando el actual responsable, Juan Andrés Barbero, regrese de la expedición a Bruselas por la IGP.