La Posada del Rosario se ha convertido en uno de los espacios reconocidos de la Feria Cultural, por el apoyo que se hace a las compañías locales con proyección nacional, que suelen estrenar sus espectáculos en este espacio. Por ésta pasaron en los últimos años producciones de gran teatro, triunfos nacionales, y también hay espacio para el humor, una nota en cada una de las ediciones.