María Pilar Jiménez, que asumirá la presidencia de la patronal de los cuchilleros en unas semanas, explicó a La Tribuna de Albacete que el problema de las imitaciones en su sector" seguirá muchos años, por eso es importante que el producto venga marcado con el lugar de origen, que la gente sepa qué está comprando, porque quien busca nuestros productos quiere calidad".