No se sabe a ciencia cierta en cuántas ocasiones el espectáculo de Manolita Chen pisó terreno ferial. Se duda si en un par de ocasiones en los años 1969 y 1970, aproximadamente. El que sí se puede corroborar que mantuvo durante muchos años la instalación de su vodevil en la Feria septembrina fue el Teatro Chino de Antonio Encinas.