Después de dos años de tramitación, la cuchillería y la navaja clásica albaceteña ya han conseguido su declaración de Bien de Interés Cultural en la categoría de bien inmaterial. El Consejo de Gobierno de Castilla-La Mancha culminaba el expediente la pasada semana y este jueves el Diario Oficial de la Región recoge su aprobación, que servirá como una herramienta más de protección del sector.