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20/08/2010

Tres cuchilleros crean sus piezas conmemorativas del III Centenario

José Expósito ha reproducido una navaja original de finales del siglo XVII, Amós Núñez ha hecho una navaja «popular y comercial» y Manuel Fernández Panadés, una de asta de cebú

José Expósito, Amós Núñez, la alcaldesa, Carmen Oliver, y el presidente de Aprecu, Juan Andrés Barbero.

AYUNTAMIENTO

E. REAL

Los cuchilleros albaceteños José Expósito Picazo, Amós Núñez Juan y Manuel Fernández Panadés han querido contribuir con el III Centenario de la conmemoración de la confirmación de la Feria de Albacete como feria franca con lo que mejor saben hacer, navajas. Nada mejor que un símbolo de esta tierra, han debido pensar, y, para ello, han creado varias navajas conmemorativas de los 300 años de oficialidad ferial que podrán adquirir los albaceteños o los visitantes con precios que irán desde los 30 euros a los 400 euros, según los modelos.
En una comparecencia a la que asistieron casi todos, en la que han presentado sus creaciones, la alcaldesa de Albacete, Carmen Oliver, aplaudió el trabajo de estos conocidos cuchilleros.
Al tiempo, Oliver, aprovechando la presencia del presidente de la Asociación Provincial de Cuchillería y Afines, Aprecu, Juan Andrés Barbero, le agradeció el nombramiento que ésta ha hecho a la Fundación III Centenario como ‘Cuchillero Mayor del Año’.

DE LA MISMA ÉPOCA. «A la hora de elegir el modelo que iba a hacer -explicó José Expósito-, pensé que lo más importante era escoger una de las navajas de la época del acontecimiento que ahora celebramos, de finales del 1600 o principios del 1700».
Por esta razón, este cuchillero ha optado por «una reproducción de una navaja cuyo original se encuentra en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid». De este tipo hay muy pocas repartidas en los museos existentes y se ha decantado, de entre ellas, por una que «en una cara, lleva grabada una cabeza de mastín y en la otra cara, una cabeza de carnero, que son símbolos inequívocos de nuestra tierra, la manchega».
De esta navaja cortaplumas, José Expósito ha elaborado tres versiones: una clásica, de latón; otra, del mismo material, pero con dinamómetro, «lo que le permite pesar hasta un máximo de cinco kilos, en fracciones de 100 gramos» y una tercera, de plata, de la que «hemos hecho una serie limitada de 100 piezas». Unas navajas que se podrán adquirir al precio de 50, 100 y 400 euros respectivamente.

MÁS POPULAR. La navaja elaborada por Amós Núñez, detalló el propio cuchillero, es «una opción más modesta y más comercial» que pretende servir como recuerdo «popular» de la Feria. «Está basada en una navaja de teja, una navaja clásica de Albacete, y se le ha añadido con láser la grabación de la Puerta de Hierros, en un formato modernista».
Es una creación «que busca venderse» y que costará «unos 28 ó 30 euros».
Por último, el presidente de Aprecu, Juan Andrés Barbero, habló en nombre de Manuel Fernández Panadés, ausente por motivos de salud, y destacó las características de las navajas realizadas por éste. Por un lado, «ha hecho una navaja de asta de cebú y en la hoja tiene, grabada al ácido, la Puerta de Hierros y la inscripción de III Centenario 2010».
Según Barbero, aunque lo tendrá que estipular su creados, «estas navajas pueden costar unos 120 euros aproximadamente».
La otra pieza, más como gesto exclusivo que con ánimo de hacer negocio, que ha hecho este cuchillero es «una navaja clásica con cachas de armadillo» pero de ésta «ha hecho una serie limitada de 10 piezas y están todas vendidas».
Todas estas piezas, explicó Expósito, se podrán encontrar en los diferentes stands que venden cuchillos y navajas en el Recinto Ferial, pero además, apuntó la alcaldesa de Albacete, estarán expuestas en el Salón de Cuchillería.

GRANDES NAVAJAS. Las navajas, pequeñas o grandes, serán uno de los motivos centrales de la celebración de la Feria del III Centenario, como lo han sido cada año, desde hace siglos.
Junto a estas piezas conmemorativas creadas por los tres cuchilleros albaceteños, la próxima semana, el día 29, regresarán a la capital las quince esculturas de gran tamaño que representan a este tradicional utensilio albaceteño y que han sido decoradas por artistas albaceteños. Vendrán procedentes del municipio valenciano de Requena, donde han estado expuestas desde el 3 de agosto, en el Claustro Municipal.
Estas enormes piezas -de casi dos metros de altura y rozando los 100 kilos de peso- con distintos motivos que le han servido de decoración, pondrán el contrapunto de color a una zona concreta del Recinto Ferial, la conocida como ‘Rabo de la Sartén’, donde permanecerán toda la Feria, después de haber pasado por ferias como Fitur, Farcama o las de turismo de Valencia y de Alicante.    

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