La tradición cuchillera de Albacete será el plato fuera de la participación de la provincia este año 2009 en la Feria de Artesanía de Castilla-La Mancha (Farcama) que se celebrará desde mañana, viernes, y hasta el próximo día 18 en Toledo.

No obstante, no será la única especialidad o tradición artesana que se verá por esas fechas en Toledo, llegada de tierras albaceteñas. Desde la capital provincial, llegarán curtidores, cristaleros, cuchilleros y alfareros; desde Lezuza, los cesteros; desde La Roda, ceramistas y, desde Hellín, cristaleros y plateros.

A título de anécdota, señalar que en esta edición, más que en ninguna otra, Albacete buscará el éxito a través del esfuerzo y buen hacer de sus artesanos más que de la fortuna o del mero azar «porque el día de Albacete en Farcama se celebra, precisamente, el próximo martes y 13», reconoció con cierta ironía el presidente de la Diputación, Pedro Antonio Ruiz.

Ruiz Santos hizo tal anuncio en el día de ayer, en rueda de prensa, acompañado del diputado responsable del área de Turismo y Medio Ambiente, Emiliano Rodríguez, ya que es la Diputación quien se responsabiliza, en buena medida, de la presencia albaceteña en la feria toledana.

«La cuchillería estará presente en esta edición de Farcama a petición de los propios organizadores -señaló el diputado de Turismo- ya que este año, desde la Federación Regional de Organizaciones Provinciales de Artesanos de Castilla la Mancha (Fracaman) ha decidido que el reto artesano de este año recaiga en la persona del cuchillero Manuel Fernández».

Fernández montará su taller de cuchillería artesanal en un espacio denominado Plaza de Talleres Demostrativos. Su reto consistirá en elaborar, de cara al público, una navaja bandolera, un modelo que se remonta al siglo XIX, a lo largo de todo el certamen. El último día de Farcama, la navaja, ya terminada, se exhibirá al público.

Paralelamente, en la misma Plaza de Talleres Demostrativos, se exhibirán cuatro navajas customizada» por diferentes artistas albaceteños que forman parte de los fondos de la Exposición Navajas para la conmemoración del III Centenario de la feria de Albacete», y que han sido aportadas para la ocasión por la Fundación III Centenario de la Confirmación de la Feria de Albacete.

El vídeo del III Centenario también se exhibirá al público en el stand de la Diputación, en el que el artesano Alfonso Gimena, especializado en la alfarería tinajera de Villarrobledo, mostrará su hacer al público. El coste total de las actividades es de 20.000 euros.