La 31ª edición del Festival de la Rosa del Azafrán se celebrará el día 27 en la pedanía de Santa Ana e incluirá un Festival Nacional de Folklore, Concurso de Monda de Rosa,  entrega de premios, una Feria de Artesanía y un rincón gastronómico. El evento tendrá este año un breve adelanto el sábado en la Plaza de la Constitución de la capital, tal y como anunció la concejal de  Cultura , María Ángeles Martínez,  dónde habrá una demostración de monda, actuará el grupo Abuela Santa Ana y se venderán productos típicos.