La historia de la ciudad de Albacete no podría entenderse sin los cuchilleros, protagonistas de su desarrollo económico y embajadores de su industria más emblemática, la cuchillería.
El Ayuntamiento de Albacete ha querido rendir su particular homenaje a los cuchilleros de cinto, aquellos que a la voz de «navajas, navajitas de Albacete, cuchillos y llaveritos» pregonaban a los cuatro vientos el nombre de la ciudad en las estaciones de ferrocarril.
El salón de exposiciones municipal en el Recinto Ferial muestra Los cuchilleros de cinto, el homenaje de la ciudad de Albacete a sus cuchilleros, una exposición que a través de 27 lienzos con imágenes de archivo del Museo Municipal de la Cuchillería muestra la profesión de los cuchilleros de cinto, al tiempo que la ilustra con textos que hablan sobre la navaja, el oficio y el cuchillero, los cuales también son reproducidos en un audio.

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