Pese a que en los últimos años ha habido una importante reducción en cuanto a la cosecha de las conocidas como flores de otoño, especiales para estas fechas próximas al primero de noviembre, todavía se preparan unos 70.000 ramos por las aproximadamente 15 familias que se dedican a ello en la localidad. Entre mediados y finales de octubre (el 18 y el 27 o 28, ni antes ni después) se realiza la campaña de flores de otoño en la huerta tobarreña que, según todos los datos, recolectará en estos nueve o 10 días, alrededor de unos 70.000 ramos en las poco más de dos hectáreas plantadas cada año. Cuentan desde la Concejalía de Agricultura, que este producto de la huerta tobarreña tiene una amplia tradición familiar que, «en los últimos años ha ido reduciéndose, pasando de más de 30 familias a las aproximadamente quince que actualmente se dedican a ello, o lo que es lo mismo, de las más de cinco hectáreas, a las dos de la actualidad en poco más de una década».