La ciudad acoge el primer colegio oficial de enología de España

Teresa Jiménez
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El centro tiene el objetivo de velar por la calidad de los vinos de Castilla-La Mancha, servir como garantía de todo el proceso vitivinícola y vigilar los correctos parámetros de calidad

El alcalde, junto a los representantes del colegio oficial de enólogos en la agencia de desarrollo local. - Foto: Teresa Jiménez

El alcalde, Valentín Bueno Vargas, acompañado del concejal de Desarrollo Local, José Antonio Cabañero, el decano del Colegio Oficial de Enología de Castilla La Mancha, Miguel Ruescas, y el vicedecano, Miguel Muñoz, han visitado las instalaciones que serán la sede de este colegio en Villarrobledo, ubicadas dentro de la Agencia de Desarrollo Local, de la calle Alfonso XIII,  y que han sido cedidas por el Ayuntamiento de Villarrobledo.
El colegio ubicado en la planta baja del edifico, nace con varios compromisos, entre ellos velar por la calidad de los vinos de Castilla La Mancha; servir como garantía de todo el proceso vitivinícola; vigilar los correctos parámetros de calidad para el éxito de las exportaciones; participar en el diseño de estrategias de comercialización; o divulgar la cultura del vino, en la planta baja del edificio.

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