El Ayuntamiento de La Roda anunció ayer, a través de un comunicado oficial, que el jurado calificador de la Feria de Tapas, persididoel periodista y experto gastronómico Mikel López Iturriaga, ha dado a conocer los nombres de los establecimientos que estarán presentes en el Festival de los Sentidos (FDLS) 2013 de La Roda.
Las  propuestas gastronómicas elegidas son las presentadas por Candela, El Frontón, El Sueño de Jemik, Friends, Bar El Cristalero y Restaurante Los Morunos. A éstos se sumará  Restaurante Juanito, el ganador de la pasada edición que consiguió así su plaza directa para este año. El jurado calificador ha destacado la variedad y elaboración de todos los platos presentados, habiendo tenido en cuenta la originalidad, ingredientes y productos típicos de la tierra, elaboración o el valor añadido de una presentación en caliente, entre otros aspectos.

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