El acto de apertura del evento contó la presencia de Agustín Moreno, vicepresidente de la Diputación; Agustín Miranda, secretario de la Asociación Española de Lonjas y Mercados en Origen, y Jorge Navarro, presidente de la Lonja Agropecuaria de La Mancha. Destacaron la importancia de las lonjas para reflejar fielmente las tendencias del mercado y la necesidad de mejorar variedades y rendimientos para que la calidad sea valor diferenciador de la almendra manchega. La jornada continuó con charlas de técnicos sobre enfermedades o riego del cultivo y concluirá con la mesa de precios. A la clausura asistirá el consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, quien reivindicó las peticiones de agua para poder mantener la rentabilidad de las explotaciones.