La provincia de Albacete tenía 388.920 habitantes a 1 de enero de 2021, de acuerdo a las cifras provisionales de población que hoy publicó el Instituto Nacional de Estadística (INE). Ese guarismo supone una pérdida de 954 habitantes con respecto a los que había un año antes, resaltando el hecho de que buena parte de la bajada se dio en el primer semestre del año, en coindidencia con la primera ola del Covid-19, ya que la población total bajó en 842 personas entre el 1 de enero y el 1 de julio de 2020.

La tendencia albacetense es distinta a la nacional, ya que la población residente en España aumentó en 61.609 personas durante el año 2020 y se situó en 47.394.223 habitantes a 1 de enero de 2021. También a la de Castilla-La Mancha, que experimentó un pequeño auge del 0.19%, subiendo hasta los 2.045.554 habitantes.

En Albacete, el grupo de edad más numeroso es el de 50 a 54 años, con 31.068 vecinos, mientras que se produjo un descenso interanual entre los menores de 10 años.

Buena parte de la caída obedece a un crecimiento vegetativo en negativo, ya que los flujos migratorios trajeron más población a Albacete de la que se marchó. En el ámbito nacional, tras años de cifras negativas, la provincia ganó 80 habitantes con respecto a los que se marcharon a otras provincias. En cuanto a las migraciones exteriores, Albacete arrojó un saldo positivo de 1.143 personas.