Apuesta de Campos de Hellín por los productos locales

G.G.
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Desde el grupo de desarrollo rural preparan un proyecto con el fin «de poner en valor el territorio con el fomento de la alimentación saludable y la comercialización de productos»

Apuesta de Campos de Hellín por los productos locales

La Asociación Campos de Hellín está realizando un proyecto con el fin de «poner en valor el territorio asociándolo a la producción agroalimentaria, trabajando aspectos como la alimentación saludable, la comercialización de productos en circuitos cortos, el valor de ofrecer productos locales en los establecimientos de restauración de cada uno de los municipios». Se realizarán  campañas en colegios, restaurantes y productores, en esta fase preparatoria, para que ayuden a definir las actuaciones que se llevarán a cabo en el proyecto de cooperación en el que después se incluirán «todos los grupos de desarrollo rural de la provincia», según explica la gerente de Campos de Hellín Celia López. El objetivo principal del proyecto (que cuenta con un presupuesto inicial de 12.000 euros, a fin de definir las acciones a ejecutar en la provincia, que posteriormente financiará cada uno de los grupos), es el de «fortalecer la identidad cultural y el capital social de cada uno de los territorios participantes a través del vínculo con los productos agrarios y alimentarios propios de cada lugar».

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