La Asociación de Cuchillería y Afines, Aprecu, celebrará el próximo día 10 su tradicional acto de hermandad con motivo de la Feria de Albacete, donde se entregarán los premios del XLI Concurso Castilla-La Mancha de Cuchillería, del XXXII Concurso Literario Juan José García Carbonell y al Cuchillero Mayor del año 2022, además de homenajear a los cuchilleros Federico Jiménez Valera, de Madrigueras, y Consuelo López López, de Albacete.

El reconocimiento de Cuchillero Mayor del año 2022 ha recaído este año en Julio Gabino García Bueno, por su implicación y apoyo al sector cuchillero, compartido con Julio García Cantó en la constitución de la Asociación Mundial de Cuchillería. La familia García Carbonell ha destacado de forma notable en la vida de Aprecu.

El padre de Julio Gabino García Bueno, Juan José García Carbonell, autor del poema de la navaja, comenzó a colaborar con la asociación en 1979, coincidiendo con la presidencia de José Expósito. En ese momento promueve e impulsa el certámen literario que lleva su nombre. Este año, Aprecu entregará los premios del su XXXII edición batiendo récords de trabajos recibidos de todo el mundo.

Julio ha ejercido la abogacía durante 45 años con especial implicación en el mundo empresarial, en Adeca y Aprecu. Desde 1985, Julio García ha ejercido como abogado jurídico de Aprecu, especializado en el Reglamento de Armas, participando así en los principales hitos del sector; en la constitución de Fundación para el desarrollo de la cuchillería, Fudecu de cuyo Patronato fue secretario; en la creación y constitución del Consorcio Municipal de la Cuchillería, en las campañas en la defensa del sector cuchillero; en la modificación de Ley seguridad ciudadana, donde se consiguió la retirada de la enmienda que pretendía prohibir las armas blancas; en las alegaciones al proyecto de Ley del nuevo reglamento de armas blancas; en la actualización de la modificación de los estatutos de Aprecu, en el I Congreso Internacional de Cuchillería, etc.¡

En estos momentos, y próximo a su jubilación, quiere retirarse de una manera progresiva. Continúa su hijo Julio García Cantó junto al equipo de letrados que componen el despacho.

Durante el Acto de Hermandad, también se entregarán los premios del XLI Concurso Castilla-La Mancha de Cuchillería y del XXXII Concurso Literario "Juan José García Carbonell", cuyo fallo se dará a conocer el viernes 2 de septiembre.

Aprecu celebra desde 1981 el Concurso Regional de Cuchillería, en el que participan artesanos e industriales que se dedican a las diferentes especialidades convocadas. El objetivo que se persigue es promover el reconocimiento Histórico de Albacete como "Ciudad de la Cuchillería", derivado de su tradicional artesanía, al tiempo que persigue potenciar al sector cuchillero. El certamen consta en su actualidad de doce temas, por lo que la variedad en las piezas es un llamativo reclamo añadido. Se reparten un total de diecisiete premios, valorados en 10.700 euros.

Las piezas ganadoras del concurso son donadas al Museo Municipal de la Cuchillería y expuestas en la Sala Aprecu, la cual cuenta con 590 piezas realizadas por 95 artesanos o industriales cuchilleros. Esta colección ha ido aumentando cada año, ya que desde sus inicios tuvo el objetivo de formar parte de una colección en un futuro recinto acondicionado para tal fin y que desde 2004 es una realidad.

Durante la Feria de Albacete, las piezas concursantes y otras colecciones privadas se exponen en el Salón Regional de Cuchillería, que se inaugurará el día 8 de Septiembre en el Recinto Ferial, momento en el que se hace público el fallo del Concurso.

Este año se han presentado 40 participantes con 78 piezas, entre artesanos e industriales, procedentes de Albacete, Madrid, Cádiz, Murcia, Toledo, Córdoba y Las Palmas de Gran Canaria.

También se exponen 22 vitrinas murales de empresas asociadas a Aprecu que acceden al premio "Mejor Vitrina Industrial".

Este certamen es organizado por Aprecu gracias al apoyo de instituciones públicas como el Ayuntamiento de Albacete, la Diputación Provincial y el Museo Municipal de la Cuchillería de Albacete. Además, cuenta con la aportación privada de la Fundación Globalcaja, Arcos Hermanos, S.A., FEDA, y Forcualba. Año tras año, la colaboración y ayuda recibida por los patrocinadores inciden en el reconocimiento y éxito del Concurso que lo posicionan como referente a nivel nacional dentro del panorama cuchillero.

Completan la exposición cinco vitrinas de colecciones privadas, fuera de concurso, que pertenecen a los maestros artesanos: Don José Giraldo Losa, Don Manuel Fernández Panadés, Don Francisco Hernández Becerra, Don José Expósito Picazo y Don Juan Antonio Martínez Celaya.

Además, se expone la Vitrina al Monumento al Cuchillero, compuesta por cinto y escultura, del Museo Municipal de la Cuchillería de Albacete. Este año, como novedad, el Salón también contará con la exposición "La Cuchillería de Albacete en imágenes", cedida por la Diputación Provincial de Albacete.

El Salón de Cuchillería es visitado por artesanos, coleccionistas y numeroso público que asiste cada año la Feria de Albacete, siendo uno de los lugares más visitados después de la Capilla de la Virgen de los Llanos.

En una parte del salón está reproducido un taller antiguo de cuchillería y se instalará, como es habitual desde hace dieciséis años, el "Taller del Cuchillero" para el montaje de navajas, donde todas las personas que lo deseen pueden montar su propia navaja, del 9 al 17 de septiembre, asesorados por artesanos cuchilleros. El día 9, el taller estará dedicado a la ONCE.

Para esta edición, la novedad es que se celebrará en horario de mañana y tarde. De 10.30 a 13.30 horas y de 17.30 a 19.30 horas. Es imprescindible reservar plaza a través del siguiente enlace https://calendly.com/tallermontatupropianavajaaprecu/taller-monta-tu-propia-navaja-feriadealbacete22?month=2022-09.

En la última edición, en la Feria de 2019, participaron 98 personas. La previsión para este año es de unas 160 personas.