Aprecu avanza «con prudencia» en el III Encuentro Cuchillero

Ana Martínez
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Pilar Jiménez espera que el evento atraiga la atención de los jóvenes ante la falta de relevo generacional

La presidenta de Aprecu, Pilar Jiménez. - Foto: Arturo Pérez

Ómicron ha desbaratado los plazos y planes de la Asociación Provincial de Cuchillería y Afines (Aprecu), respecto a la organización y celebración del Albacete Meetings IIIEncuentro Mundial de Capitales de la Cuchillería, que se celebrará en el Palacio de Congresos y en el Museo Municipal de la Cuchillería entre el 10 y el 12 de junio.

La presidenta de Aprecu, Pilar Jiménez, explica que la expansión de la variante Ómicron ha ralentizado la confirmación de países y empresas internacionales participantes, de manera que a partir de diciembre «nos han ido pidiendo que esperásemos a ver qué situación había a nivel mundial sobre la pandemia».

De momento, de las 40 ciudades mundiales que han sido invitadas al evento, 15 han confirmado su presencia, mientras que otras 10 empresas extranjeras han ratificado su participación en la III Convención de Negocios, que según Pilar Jiménez «está muy avanzada» y en la que se desarrollarán actividades profesionales para proveedores y responsables de compras.

«Para Aprecu puede que quede poco tiempo hasta junio, pero para los invitados todavía quedan cuatro meses y ante el panorama sanitario actual hemos detectado mucha contención en las confirmaciones que, esperamos, empiecen a llegar a partir de mediados de marzo», indica la presidenta de Aprecu.

Respecto al Congreso de Capitales y Ciudades Cuchilleras, razón de ser de este encuentro mundial, Jiménez subraya que desde el comité organizador se ha invitado a países y ciudades españolas con larga tradición cuchillera, entre ellos, Portugal, Francia, Italia y Turquía y localidades como Santa Cruz de Mudela y Taramundi: «Nuestro deseo es celebrar un congreso para poner sobre la mesa todos los problemas y carencias que tenemos en el sector, con la idea de crear una federación mundial a través de la cual poder elevar nuestras demandas a las instituciones internacionales», señala la presidenta de Aprecu.