Entomogranja Miralles, un proyecto para la cría de insectos que serán procesados en harinas destinadas a la fabricación de piensos para conumo animal. Esta es la idea de Ana García Miralles que ayer recibiró el primer premio de la novena edición del programa Sherpa 2021, un proyecto impulsado por FEDA, que cuenta con la colaboración del BBVA, Ayuntamiento de Albacete y Diputación,  

Ser ganadora de este primer premio supondrá recibir una ayuda económica de 12.500 euros, 6.000 procedentes del programa Sherpa y otros 6.500 aportados por el Ayuntamiento de Hellín, dado que la futura empresaria instalará en esta localidad su futura granja de insectos. El presidente de FEDA, Artemio Pérez, presidió ayer la gala de clausura de los Sherpa 2021, dando a conocer otros tres premios más dotados con 3.000 euros cada uno de ellos: Yokando, de Juan Ramón García, dedicado a la venta y distribución online de todo tipo de productos de hogar; Req Aluminiun, un proyecto de Raúl Esteve para la fabricación de lingotes de aluminio para la industria; y Shimmy Roots, un espacio de Isabel Jiménez que acoge actividades relacionadas con la danza, la música y la expresión corporal.