Las cinco cooperativas oleícolas de la Sierra de Alcaraz desembarcan en la capita de la provincia para dar a conocer sus aceites, de calidad reconocida en medio mundo, pero que no siempre son apreciados como deberían en su propia tierra.
Con el apoyo de la Delegación Provincial de Agricultura y el Grupo de Acción Local (Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel) celebrarán durante todo el día de hoy conferencias, demostraciones gastronómicas y una cata en el Casino Primitivo.
Según los organizadores, llegdos de Alcaraz, Bienservida, Povedilla, Villapalacios, Salobre y Villaverde de Guadalimar, estos actos forman parte de una estrategia cuyo objetivo último es reactivar la IGP Aceite Sierra de Alcaraz y, en el futuro, convertirla en DOP.
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