Los Cursos de Verano de la Universidad de Castilla-La Mancha llegan este año a su 36 edición con 34 propuestas, de las cuales, nueve de ellas corresponden a Albacete, y de estas, tres, no obstante, se van a celebrar fuera del campus, concretamente en Chinchilla en julio, en San Pedro en septiembre y finalmente en octubre entre Chinchilla y el propio campus.
El de julio tendrá lugar los día 4 y 5 y versará sobre la gastronomía. Dirigido a estudiantes, a profesionales del sector y de la restauración y a cualquier otra persona interesada en la cultura de la gastronomía y la formación, su objetivo no es otro que desarrollar el potencial específico de la gastronomía a través de las artes plásticas, la arquitectura, la música y la danza, la poesía y la literatura y de esta manera enriquecer su acervo cultural. Su director es el catedrático de la UCLM Francisco Montero.
septiembre y octubre. El de septiembre será los día 28 y 29 y versará sobre el tabaquismo. Dirigido a fumadores, exfumadores, miembros de la comunidad universitaria y profesionales de la Ciencias de la Salud y público en general, su fin no es otro que visibilizar los múltiples efectos que el tabaco provoca en la salud del individuo y en su entorno, así como dar a conocer los enfoques terapéuticos que los diferentes agentes de la salud han de tener en cuenta para ayudar al fumador a dejar de fumar. Sus directores son Raúl Godoy de la Facultad de Medicina del campus de Albacete y Riogoberto López de la Facultad de Enfermería del campus de Albacete.
Finalmente, el de octubre se desarrollará los días 5 y 6 y versará sobre la discapacidad y el entorno rural.
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