El albacetense Juan Enrique Gil se alzó con el título de mejor sumiller de Castilla-La Mancha tras enfrentarse, junto a otros siete participantes de alto nivel, a la octava edición de este concurso organizado por la Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha y amigos del vino.

 Vinícola de Castilla, en Manzanares, se convirtió en la sede de este evento que acogió a sumilleres procedentes de distintas zonas de la región. Todo ello, en un encuentro que tiene como principal objetivo valorar la importancia de la figura de los sumilleres en la gastronomía.

El concurso se dividió en dos fases. En primer lugar, un examen escrito y una cata a ciegas para identificar dos bebidas. Una vez clasificados los tres mejores, estos han tenido que demostrar sus conocimientos con una prueba de decantación de un vino tinto y proponer una armonía a partir de un menú.